跟一般干燥机比，滚筒刮板干燥机具有以下突出的特点：
　　
　　操作弹性大，适用性广。可调整滚筒刮板干燥机的许多干燥要素。如进料的浓度、涂料的浓度、涂料料膜的厚度、加热介质的温度、滚筒的滚动速度等，都可以改动滚筒干燥机的干燥效率。这给滚筒干燥操作带来很大便利，使之能习惯多种物料的干燥和不一样的产量请求。
　　
　　干燥时间短。物料的干燥周期一只要10~15秒，在适合于热敏性物料。若将滚筒干燥机设置在真空器中，则可在减压条件下运行。干燥速率大。由于涂改于筒壁的料膜很薄，通常在0.3~1.5mm，且传热、传质方向共同，料外表可坚持30-70kg.H2O/m2.h的蒸发量。