滚筒刮板干燥机不是必须用蒸汽。根据查询相关资料显示，滚筒刮板干燥机采用热源除了蒸汽水还可以用导热油，两者功效一样。
1. 它适用于大量连续加工和特性变化的干燥物料。

2. 该干燥机具有耐高温的特点，可利用高温热风快速干燥物料。

3.结构简单，操作方便，坚固，故障少。

4. 如果排风大量循环使用，热效率可达80%。广泛应用于化工、酿造、制造、制药、化肥、城市污泥处理等领域。

5. 1kg物料水的蒸发一般需要1.2~1.5kg蒸汽

6. 无飞扬粉尘，噪音低，运行环境好，运行成本低。

7. 适用于粘稠粥、浆状物料的连续作业。

8. 冷却介质可对物料进行冷却和剥落。